De Thuis Kook Kit bestaat uit; de ingrediënten (*1), receptuur (receptenboek en digitaal) en instructievideo's in je eigen digitale leeromgeving kookacademy.nl.
De gerechten en de ingrediënten zijn dusdanig voorbereid dat je in je eigen keuken binnen gemiddeld 2 tot 3 uur lekker aan tafel kan. Sommige componenten uit het diner zijn al door ons voorbereid om je wat tijd en werk uit handen te nemen (*2).
Hieronder kun je de editie kiezen. De kosten zijn
€ 69,- voor 2 personen,
meerprijs per persoon € 22,50.
Bij een 4gangen menu €79,- voor 2 personen, meerprijs per persoon €27,50.
Wijnarrangement: € 27,50 (2 flessen wijn van 0,75 liter en 1 dessertwijn 0.50 liter).
Voorjaars editie
Vooraf: Stokbroodje van
Streekbakker Jorrit
Voor: Forel en papilotte met asperges, crémeuse van asperge daslookcrème, chorizo-crumble, anijschampignons & Hollandse garnalen
Hoofd: Lam met maïscrème, aardappel, gepocheerd ei, asperge en beurre blanc
Na: Kokos panna cotta, aardbei, duindoornbessen en crumble
Nu te bestellen voor: in overleg
Groentehelden editie
Vooraf:
Stokbroodje van
Streekbakker Jorrit
Voor:
Koud gerookte geitenkaas met gepocheerde uirokken, lente ui-crème en seroendeng
Hoofd: Gepofte koolrabi omringd door wortelmiso gyoza, bouillon van geroosterde komkommer, sesam-mayonaise en sesamzaadjes
Na: Witte chocolade pastinaakmousse met roze peper, gebakken appeltijm en pistachetuille
Nu te
bestellen
voor: in overleg
Liefde is editie
Vooraf: Stokbroodje van
Streekbakker Jorrit
Voor: Gerookte zalm I rettich I avocado
Hoofd: Surf & Turf I knolselderij
Na: Hazelnoottaartje I salted caramel
Nu te
bestellen voor:
in overleg