Inspiration Sessions

Wil jij nieuwe kookinspiratie opdoen?
Nieuwe kooktechnieken leren of je eigen vaardigheden verbeteren? Schrijf je dan in voor The Inspiration Sessions.
Tijdens deze kooksessies gaan we in op specifieke kooktechnieken zoals koken met de stoomoven of snijtechnieken. Of specifieke keukens zoals Vegan koken, Thais, Streetfood of Indonesisch.

Programma

De thema sessies duren gemiddeld 4 uur en bestaan uit een aantal specifieke thema’s. Een thema sessie kost
€72,50 per persoon en kun je boeken via onze winkel.

INDONESISCH : 21 jun
Deze keuken barst van de smaken en heeft ook nog eens meerdere groentegerechten. Maar we gaan ook zeker rendang en loempia’s maken. Met zelf gemaakte chilisaus. Een kennismaking met heerlijke gerechten als sambal goreng tahoe en sambal goreng telor.

JAPANS: 17 mei (VOL)
Tijdens deze cursus maak je een 3-gangenmenu en maak je kennis met een paar klassiekers zoals de Japanse pannenkoek Okonomiyaki en de zalm tataki. En natuurlijk teriyaki-spiesjes

Boek hier je Inspiration Session