Tijdens deze cursus ga je leren snijden met een koksmes. Aan het eind van de cursus beheers je de techniek en daag ik je uit om thuis lekker veel te oefenen. Zodat jij als een heuse chef kunt snijden. Uiteraard maak je een aantal gerechten met de groenten die je tijdens de cursus hebt leren snijden. Denk aan brunoise of bijvoorbeeld julienne.
Uiteraard ga je ook met elkaar aan tafel om te genieten van de verschillende gerechten.
Je werkt in groepen van 2 tot 4 personen.
In alle gevallen kun je alleen komen of met een kookmaatje.
Zelfs kleinere groepen zijn welkom.
De genoemde prijs van € 69,50 is inclusief btw, recepten, ingrediënten, drankjes en professionele begeleiding. En de afwas wordt uiteraard voor je gedaan!
Data 2024
ma 23 sep 18:00-22:00u
zo 17 nov 12:00-16:00u